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Catalyseur |
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Par Franck Stevens
Définition mise en ligne le 25/12/12 |
Une réaction chimique est une transformation au cours de laquelle des espèces chimiques sont transformées en d'autres espèces chimiques. La nature des atomes qui les composent reste inchangée, mais la façon dont ils sont liés les uns aux autres est modifiée.
sans être elle-même consommée. D'un point de vue énergétique, elle ne modifie ni l'énergie des réactifs ni celle des produits mais elle abaisse l'énergie d'activation{Énergie_d'activation$:Definition}
nécessaire à la réalisation de la réaction. Les enzymesUne enzyme est une protéine qui joue un rôle de catalyseur pour une ou plusieurs réactions chimiques : elle accélère leur déroulement sans être elle-même consommée.
sont des protéinesLes protéines sont des macromolécules composées d'une ou de plusieurs longues chaînes d'acides aminés. Elles sont essentielles à la vie telle que nous connaissons et jouent des rôles très divers, allant du transport de molécules à la catalyse de réactions chimiques (on parle alors d'enzymes).
qui jouent le rôle de catalyseurs naturels.
En rouge, effet d'un catalyseur sur l'énergie d'activation d'une réaction chimique : l'énergie des réactifs (à gauche, X) et l'énergie des produits (à droite, Y) ne sont pas modifiées, mais la barrière d'énergie d'activation (pic, au centre) est abaissée.
Classement |
Auteur(s) : Franck Stevens
Catégorie : Dictionnaire, C
Discipline(s) : Chimie
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